古代人們使用青銅寶鼎做飯

        我國的銅寶鼎一直以來是最常見和最神秘的國之重器，在我們的語言中有很多關于銅鼎的成語，如問鼎中原、一言九鼎、三足鼎立等等，無一不體現出銅鼎在我國古代歷史的地位。
        但是在最初的時候，鑄銅鼎的使用只是用來烹飪事物的工具，最初出現的鼎一般常為三足圓鼎，而后漸有帶耳的圓鼎和方鼎問世。在炊用器具中,鼎雖然只有烹煮的功能,卻使史前居民得以把谷物顆粒從生變熟，這對以稻谷為主食的華夏居民來說已經是重大的福音，食物從此變得更好消化了。不過，當時的鼎最多只能拿來煮粥，因為還沒掌握油脂的使用奧秘，炒菜在那時還沒發明出來。同時,鼎也可以用來煮肉、熬菜湯等，古人對其中火候的掌握、調料的運用可謂得心應手?？梢哉f，有了鼎之后，先民的烹飪技藝才開始提高。
        隨著歷史的改革變遷，銅寶鼎的作用也在發生著改變，傳說大禹鑄九鼎，鼎就從一般的炊器演變成了傳國重器，象征著國家的權利和地位的象征，更有著嚴格的使用制度，就有所謂“天子九鼎，諸侯七鼎，卿大夫五鼎，元士三鼎”等使用數量的規定。中正大型銅鼎廠家生產的仿古銅鼎深受人們的喜愛，可根據客戶的需要設計鑄造各種規模的銅雕塑工藝品。并具有根據小樣放大的專業隊伍和先進的技術設備。自建廠以來受到各界廣大客戶的信賴和支持。
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